Bún ốc Hà Nội ngon quên lối về Dunji Dunzi September 15, 2020 No Comment posted on Sep. 15, 2020 at 9:54 am 0 Share Wikicabinet kính chào quý độc giả ở kỳ trước chúng tôi đã giới thiệu các chủ đề về: Bún cà ri thơm ngon, lạ miệng Kỳ này Wikicabinet ẩm thực xin giới thiệu đến độc giả một chủ đề Bún ốc Hà Nội ngon quên lối về . Mời quý độc giả đón theo dõi chủ đề này cùng Wikicabinet ẩm thực nhé! Mỗi khi ghé thăm đất Hà thành, trong lòng mỗi chúng ta đều nhớ về hương vị đậm đà, ngọt thanh đầy tình tế của bún ốc Hà Nội. Đó là sư hòa quyện giữa bị béo ngọt của ốc, kết hợp với vị chua dịu nhẹ của bỗng rượu cùng với nước dùng đậm đà đem đến một món ăn vô cùng tinh tế và hấp hẫn. Nguyên liệu chính Ốc nhồi: 2kg Xương ống: 500gr Cà chua: 500gr Bỗng rượu: 100ml Bún tươi: 1kg Nguyên liệu phụ Rau thơm, xà lách Tía tô, hành hoa Gia vị, đường, nghệ Cách làm bún ốc Hà Nội Bước 1: Ốc nhồi rửa sạch, luộc chín, đập đít khêu thịt, bóp muối cho hết nhớt rồi ướp với gia vị và nghệ tươi. Bước
Nhận xét
Đăng nhận xét